서울특별시 강릉술집 중구 수표로6길 39 1층위치 : 중구 수표로 6길 39 1층점심 영업시간 : 11:00~15:00저녁 영업시간 : 17:00~22:00주차 : 주차제공X전화번호 : 05가격 &amp주문한 메뉴식사 &amp안주류 메뉴판 술메뉴판 (하이볼도있음)-장칼 샤브샤브 中 (38,000)​소고기 320g야채칼국수-소주 (5,000)-볶음밥 추가 (3,000)​✔보드라운 와규 소고기가 320g이나 구성된 샤브샤브 자체가 귀합니다. 분위기 &amp특징-점심에 밥먹으러 왔을 강릉술집 때는 사람이 복작복작 했는데, 요기가 충무로 술집 보다는 밥집으로 알려졌는지 저녁은 비교적 한산했습니다. 조용한 충무로 술집 찾는다면 추천 드립니다.​-무난하게 깔끔한 분위기로, 코로나 때 세워둔 유리판 덕분에 분리된 느낌이 좀 더 잘 납니다. 맛리뷰 안녕하세요~ 용입니다.오늘은 퇴근하고 친구랑 얘기좀 하러 온충무로 술집 강릉장칼국수&보쌈​사실 가게 이름만 강릉술집 봐도 보쌈도 파니까점심 겸 저녁도 할 곳 같은데충무로라는 지역의 이쪽 라인 식당 자체가 점심장사 미어터지고 저녁에는 그냥밥집만 있는 줄 알고 안오시는데요​점심 특선보다 훨씬 맛있고 든든한 메뉴가 많은 곳이니 한번 방문해보시길잔 ㄱㅇㅇ음식나오기전에 한잔 먼저 짠 기본 찬으로는 샐러드,깍두기,백김치​소스는 당연스레 참소스겠거니 했는데좀더 새콤달콤해서냉채소스+참소스 사이에있는 느낌입니다. 장칼 강릉술집 샤브샤브 中 (38,000)구성 야무집니다 특히 저 고기가 와규라서 기대가 더 올랐고냄비가 폭은 작은데 깊이가 깊고야채도 그릇 폭은 작은데 진짜 야무지게 꾹꾹 눌러담아 주셔서보면서 이거 냄비에 다 들어가나? 싶었던기본 육수기본 육수, 충무로 술집 강릉장칼국수는원래 점심에도 장칼국수 메뉴를 파는 만큼베이스 육수도 밋밋한 맛이 아닙니다.​특히 고추장 베이스의 강릉술집 샤브 맛이 진짜 오랜만인데고추장 베이스의 무거움 의외로 생각보다 칼칼한 맛된장스타일로 구수한 맛세가지가 어우러진 맛입니다.야무지게 꽉 담아주신 미나리,청경채,버섯(청경채 생각보다 왕왕 많이주심)​와규 320g, 적당한 양의 면 구성먼저 야채 한소쿰 넣고 끓이면처음에는 채수가 나와서 잠시 국물이 묽어집니다.​충무로 술집으로안주를 곁들이는 거기 떄문에옆에 두고 팔팔 끓이면점점 맛이 복합적으로 진해지니국물메뉴로 강릉술집 강추고기가 별점 다섯개입니다.진짜 엄청 보드랍고 쫄깃하더라구요야들야들함의 정석사실 샤브칼국수로 유명한 등촌같은데도맛,구성이 유명한거지 단순히 고기 질이 유명한건 아니잖아요약간 뻣뻣한 경우도 많구요​그런데 와규고기라 그런지 진짜 쫄깃쫄깃하고 보드라워서 놀랬습니다.지금 국물에 풀어지고 익는 느낌만 봐도부드러운 느낌 나시죠​게다가 이게 한번에 때려 넣고 오래 끓여도전혀 질겨지지 않고계속 보드라운 식감이 유지가 되다보니술먹으며 강릉술집 천천히 곁들이기에는 딱 좋았습니다.미나리랑 버섯이랑 함께-칼국수는 아직 익히지도 않았는데고기랑 야채랑 먹다가 배가 부르더라구요칼국수는 생면타입보다는밀가루에 묻혀져서 나오는 타입입니다​​기본적으로 육수를 낭낭하게 주셔서국물이 크게 질어지지 않아 좋았습니다.그래도 칼국수 익히기 전에국물은 먼저 어느정도 떠두세요배가 상당히 불렀지만안먹으면 섭섭한 볶음밥 추가볶음밥 추가 3,000원이것도 꼭 추가하시길 추천합니다. 완전 색다른 볶음밥이라고기집에서도,샤브집에서도 생전 강릉술집 처음 먹는 스타일이더라구요​미나리 식감이 톡톡 튀고볶음밥도 고추장 베이스인데간을 후리가케로 하셨는지달달짭짤한st 감칠맛이너무 제 취향저격이었어요​의외로 전혀 텁텁하지 않은데중간중간 통후추도 씹혀서맛이 확 환기되는 느낌?​볶음밥까지 먹으니 술보다 밥을 더 먹은 느낌이기는 한데요 ㅎㅎ충무로 술집을 찾는 분들이라면한번 강릉 장칼국수 &amp보쌈에서보드라운 와규 샤브샤브를드셔보시길-!