비타민과 항산화성분, 식이섬유소가 비타민과 항산화성분, 식이섬유소가 풍부한 멜론은 면역력 강화에 도움을 주는 여름철 제철과일이다. # 멜론이란? 멜론에는 베타카로틴과 비타민 A, C 같은 성분이 풍부해 피부 미용 및 노화 방지, 시력보호와 면역력 증진에 좋다. 멜론의 칼륨 성분은 체내 나트륨 배출과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주며, 쿠커비타신 성분은 염증 완화 등 질병 예방에 도움을 준다. # 멜론의 부작용 멜론은 일반적으로 안전한 식품이지만 차가운 성질을 가지고 있어 몸이 차거나 소화기관이 약한 사람은 과하게 섭취할 경우 체질에 따라 복부팽만감과 소화 불량을 유발할 수 있다. 당분 함량이 높아 당뇨병 환자나 혈당조절이 필요한 사람들은 주의해야 한다. 멜론은 거의 부작용이 없는 과일이지만 사람에 따라 드물게 알레르기 반응으로 입과 목의 가려움이나 따끔거림, 두드러기나 피부발진 같은 증상이 나타날 수 있다. 또한, 메론 껍질에 세균이 서식할 가능성이 있으므로 섭취 전 깨끗이 세척하는 것이 중요하고, 교차오염으로 손이나 칼을 통해 세균이 과육에 옮겨질 수 있기 때문에 주의가 필요하다.# 좋은 멜론 고르는 방법 멜론은 요즘처럼 일교차가 크고 더운 날씨가 시작될 때 시원하게 먹는 과일로 5-8월이 제철이다. 과일의 당도, 신선도, 숙성 정도를 파악하는 데 전체적으로 껍질이 깨끗하고 망사무늬가 또렷하면서 균일하게 퍼져 있어야하며 들었을 때 과즙이 풍부하게 차 있어 무게가 묵직한 것이 좋다. 향이 달콤하고 은은하게 향긋한 단향이 나면 잘 익은 것이며, 꼭지 부분이 메말라 있지 않고 초록색을 유지하고, 손가락으로 눌러보아 탄력이 있으면서 단단한 것을 고르면 된다.# 멜론 관련 문헌 이갑은 ‘연행기사’(燕行記事)에서 “멜론은 모양은 호박 같으나 껍질은 푸르고, 속은 누르고, 붉어서 우리나라의 쇠뿔참외와 같으며 맛은 두꺼운 껍질을 깎아 내고 씹으면 단단하면서도 연하고, 깨물면 소리가 나는데 그 맛이 참외보다 기이하지만 지나치게 상쾌하며 지난 21일(현지시간) 러시아 모스크바 타간스카야 지하철역 내부에 설치된 구소련 독재자 스탈린의 조각상 앞에서 사람들이 사진을 찍고 있다. 스탈린에게 꽃을 바치는 장면을 묘사한 이 조각상은 1960년대 철거된 것을 복제해 같은 자리에 재설치한 것이다.로이터연합뉴스GoodNews paper ⓒ 국민일보(www.kmib.co.kr), 무단전재 및 수집, 재배포 및 AI학습 이용 금지 비타민과 항산화성분, 식이섬유소가