안녕하세요~ 중동룸 거누예요!!오늘은 해운대 고기집을 소개해 드릴게요암퇘지 전문점으로 거제 암퇘지가 아닌 걸 강조하는 집이었어요돼지가 새끼를 낳으면 60-70%가 수컷인데 수컷은 냄새가 많이 나서 고기로 먹기 위해 거세를 시켜 암퇘지가 되는 걸 거세 암퇘지라고 하시더라고요매장 여기저기에 적혀있는 문구여서 그만큼 고기에 자부심이 있다고 느껴졌어요확실히 고기에서 냄새가 하나도 안 나고 무척 맛있었답니다밑반찬도 다양하고 신선하고 위생적인 가게예요​​​​​​입구는 작아 보였는데 매장이 넓더라고요단체, 회식, 모임으로 오기 딱 좋을 거 같아요​​부산광역시 해운대구 달맞이길 52​​미듬전화번호 : 영업시간 : 월 화 목 금 16:00 - 22:00 21:30 라스트 오더 토-일 12:00 - 22:00 21:30 라스트 오더- 매주 수요일은 휴무입니다.​​​​​​매장 입구는 뒤편으로 들어오시면 바로 보였어요주차도 가능한 고깃집이에요​​​​​​실내 고기 배출 장치가 있어서 신성한 공기가 들어온다고 적혀있었어요입구에서 메뉴판을 미리 중동룸 보고 들어갈 수 있었답니다​​​​​​입구에 턱이 있으니 조심하세요​​​​​​들어가면 바로 카운터가 있는데 사인도 있더라고요고기 포장도 가능해서 저 포장할 뻔... 여기 고기 ㄹㅇ 존맛탱!!​​​​​​커피도 있었답니다​​​​​​홀만 해도 자리가 많았어요좌식과 테이블이 있어서 취향껏 앉으시면 되고 웬만한 자리가 다 6인석이라서 넓어요홀 테이블이 13개 정도 있었어요​​​​​​이 고깃집은 룸도 있었답니다​​​​​​총 3개의 룸이 있는데 가벽이 새워져서 따로 이용할 수도 있고 원하신다면 룸 3개를 합칠 수도 있었어요3개를 합치면 총 40명이 들어갈 수 있다고 하시더라고요단체로 오기 좋을 거 같아요​​​​​​카운터 옆에 손 씻는 곳이 있었어요손 씻으러 화장실까지 가지 않아도 되니 좋더라고요​​​​​​화장실은 남녀 구분이고 깨끗해서 좋았어요​​​​​​저희는 예약을 하고 가니 미리 세팅이 되어 있었어요​​​​​​물티슈와 앞접시, 술잔, 수저가 미리 세팅되어 있더라고요​​​​​​식사 매트용 종이도 있었고 반찬을 기다리면서 읽는 재미도 있었어요물도 중동룸 위생적이게 일회용 물병이에요​​​​​​테이블에는 소금과 병따개, 벨이 기본인 거 같고 수저가 위생적으로 보관되고 있었어요​​​​​​메뉴판이에요총 3인분 주문이 기본이고 섞어서 주문이 가능했어요저는 오겹살 2인분과 갈매기살 1인분을 시켰어요국내산 순수 암퇘지를 사용하니 맛이 기대되더라고요​​​​​​밑반찬이에요확실히 양이 많고 다양했어요​​​​​​미래 반찬들이 기본적으로 신선했고 맛있더라고요고기 나오기 전에 반 정도 먹은 거 같아요 ㅋㅋㅋㅋ!!​​​​​​왼쪽은 명이나물 대신 나오는 부추로 만든 반찬인데 명이나물이 웬만해서는 중국산이라 사용하기 싫어서 부추로 만들어서 나온다고 하시더라고요김치는 2년 묵은 김치라 대박이었어요 묵은지 존맛탱반찬부터 대박이지 않나요?​​​​​​고추냉이와 쌈장은 개인으로 나와서 위생적이네요​​​​​​소금은 따로 두는 그릇이 없어서 고추냉이와 함께 두었어요​​​​​​숯을 넣어주시는데 화력이 장난 아니더라고요숯 넣자마자 주변이 따뜻해졌답니다​​​​​​생 고기 비주얼이에요!!사장님이 오겹살을 한 줄 더 서비스로 주셨어요 ㅎㅎ사장님 친절하시고 설명도 자세하게 해주셔서 가게에 대한 자부심도 느껴지고 믿음직스러운 가게였어요​​​​​​오겹살은 중동룸 적당히 두툼하고 살코기 위주라 딱 보아도 맛있어 보였어요껍데기와 비계, 살코기 비율이 예술이네요​​​​​​갈매기살도 딱 보아도 단백해 보였고 서비스로 껍데기도 나오더라고요껍데기는 따로 메뉴가 없었는데 더 드시고 싶으면 더 드린다고 하셨어요사장님 센스 무엇!!​​​​​​구워 먹기 좋은 버섯과 양파도 나왔답니다​​​​​​저희는 먼저 생오겹살을 구웠어요​​​​​​화력이 좋아서 금방 익더라고요오겹살이 이렇게 금방 익은 건 처음이네요​​​​​​두툼한 고기는 세워서 구워야죠껍데기 구울 때 타닥타닥하는 소리가 먹음직스러웠어요​​​​​​구워 먹기 좋은 밑반찬들도 다 구웠답니다​​​​​​고기가 빨리 구워지니 손이 바쁘더라고요​​​​​​다른 고기는 탈거 같아서 잠시 피신시켰답니다여기 화력 장난 아니네요​​​​​​오동통한 살코기와 쫄깃한 껍데기의 조화가 대박이었어요여기 오겹살 꼭 시키세요​​​​​​처음에는 기본적인 소금과 먹었어요고기가 적당히 기름지니 군침이 싹 돌더라고요​​​​​​잘 구워진 밑반찬들과도 먹었어요​​​​​​부추 절임이나 쌈을 싸먹기도 좋았어요생고기라 그런지 부드럽고 탱탱한 식감이었어요​​​​​​제 최애 조합은 소금과 고추냉이랍니다​​​​​​굽다가 만 고기도 중동룸 마저 구웠어요비주얼 대박이죠?​​​​​​고기가 전체적으로 탱탱한 식감이라 그냥 먹어도 맛있고 채소랑 먹어도 맛있었어요기름지다기보다는 육즙인 느낌이에요​​​​​​묵으지랑 먹으면 뒤집어집니다묵은지 따로 판매도 하시던데 사 올걸.... 신맛이 확 나오면서 침샘 폭발하는 게 존맛탱이랍니다​​​​​​나머지 오겹살도 기갈나게 구웠어요여기 오겹살 얇게 잘라도 퍽퍽하거나 크리스피한 느낌이 없어서 좋아요​​​​​​여기 파절이 고소하고 시큼해서 느끼함의 딱 잡기 좋았고 맛있어요​​​​​​구울 때 기름이 별로 안 나와서 단백한 부위인 갈매기 살이에요기름이 많은 부위도 맛있지만 저는 기름기가 적은 게 맛있더라고요​​​​​​고기를 구우면서 느껴지는 건 고기 질이 좋다는 거였어요​​​​​​잘 구워진 갈매기살이 부드럽고 단백해서 소고기랑 비슷하다는 생각이 들더라고요기름지지 않지만 촉촉한 고기였어요​​​​​​된장찌개도 시켰어요​​​​​​저희는 매콤한 게 좋아서 고추를 추가했답니다​​​​​​속 재료들이 잘게 썰어져 있어서 잘 익은 재료들이 부드러웠어요이빨 없어도 먹을 수 있을 거 같아요순두부? 비지? 같은 중동룸 게 들어있어서 국물이 진하다는 느낌이 들었어요​​​​​​밥도 시켰고 된장찌개를 시키면 추가로 나오는 반찬들이에요​​​​​​촉촉한 밥과 갓김치가 나오는데 이것마저 맛있네요​​​​​언제 먹어보 맛있는 구운 김에 간장 조합!!반찬 구성이 좋았어요​​​​​​제로 콜라도 있어서 시켰어요​​​​​​서비스로 주신 껍데기도 구웠어요여기 껍데기는 다른 가게들과 달리 단단한 느낌의 껍데기라고 사장님께서 설명해 주셨어요서비스로 주시는 거 지만 원하시면 더 주신다고 하셨는데 남는 게 있으실까요​​​​​​얇은 껍데기인데 쫄깃함을 넘어서 탄력 있는 느낌의 껍데기였어요단단한 느낌의 쫄깃이라 식감이 좋더라고요호불호가 나뉜다고 하셨는데 저는 극호랍니다​​​​​​다른 소스 없이 소금이랑만 먹어서 존맛탱인 껍데기!!​​​​​​남은 갈매기살도 굽굽~!!​​​​​​딱 보아도 소고기 느낌이 나지 않나요?제가 먹은 갈매기살 중에서 제일 고급스러운 맛이었어요​​​​​​고기는 다 먹었지만 밑반찬은 다 못 먹었네요서비스도 많이 주시고 사장님이 친절한 가게였어요​​예약 가능단체 가능룸 고기집테이블 넓음수저, 물 등등 위생적임카운터 옆에 중동룸 손 씻는 곳 있음 밑반찬 맛있음화장실 깨끗함국내산 암퇘지 (거세 암퇘지 아님)사장님 짱짱 친절주차 가능​​없음주차도 가능하고 화장실도 깨끗하고 룸도 있는 고깃집이라 단점이 없었어요반찬과 고기 모두 만족하고 나온 가게예요​​암퇘지를 선호하는 이유를 딱히 몰랐는데 이제 확실히 알았어요고기 냄새를 없애기 위해 수을은 암컷으로 만든 거세 암퇘지는 그래도 냄새가 남아있어 각자 가게에서 특제 소스를 묻힌다고 하시더라고요반면 이 가게의 암퇘지는 아무것도 안 해도 냄새가 안 나는 고기였어요밑반찬으로 나오는 묵은지가 2년 되었다고 하는데 양도 많이 주시고 구워 먹으니 맛있었어요서비스로 껍데기가 나오는데 따로 메뉴에는 없고 원하시면 더 주신다고 하니 좋았어요탄력 있는 쫄깃함이라 단단하다고 느껴지는데 그래서 저는 더 맛있었어요생오겹살은 적당한 기름기에 탱탱한 식감과 쫄깃한 껍데기라 맛있었고갈매기살은 기름지지 않지만 촉촉하고 부드러운 단백한 고기라 맛있었어요오겹살 중동룸 메모하시고 꼭 드세요!!!해운대 블루라인파크 주변 근처 맛집을 찾으신다면 한번 방문해 보세요​​​​​​​​